Oxyderet. Sjovt ord i øvrigt. Specielt hvis man siger det mange gange. Når det gælder en oxyderet vin, så er mange tilbøjelige til at sige, at det er en fejl på vinen. En aroma af eddike. Ødelagt af for meget luft. Men så simpelt er det imidlertid ikke. At en vin er oxyderet kan være faktisk … Læs resten af 2010 Vinos Vernaculares, Petit Marnier Rosé, Quilpue, Chile